Samla restaurangfeedback med en QR-kod

01

Skapa en kampanj och separera varje placering

Kampanjen anger läge, formulär, språk, utseende, omdömesmål och gräns för lågt betyg. Skapa den först och lägg sedan till en egen placering där feedbackförfrågan visas.

Bordskort, kvitto, notmapp, hämtdisk och leveransinlaga kan dela formulär men behöver varsin QR-kod. Då syns vilken yta som ger skanningar och vilken som ger slutförda svar.

• Bord eller bordsområde
• Kvitto eller notmapp
• Hämtdisk
• Leveransförpackning

02

Fråga först efter upplevelsen som bedöms

Tidpunkten ger betyget mening. Lägg feedback om servering vid notan efter besöket, feedback om hämtning där ordern lämnas ut och feedback om leverans i paketet där kunden kan bedöma skick och korrekthet.

Håll feedback skild från meny-QR, som skannas före större delen av upplevelsen. Skriv ”Betygsätt dagens besök”, ”Hur fungerade hämtningen?” eller ”Berätta om leveransen” i stället för ”Skanna mig”.

03

Ställ frågor som restaurangen kan agera på under skiftet

Börja med en CSAT-fråga: ”Hur nöjd är du med dagens besök?”. Följ med en kort orsakslista, exempelvis servicehastighet, personal, orderriktighet, mattemperatur, renlighet eller atmosfär, och en valfri kommentar.

Använd en separat NPS-kampanj för den bredare relationen. Mosaqo stöder upp till tio frågor, men en bra standard är ett betyg, en orsak och valfria kontaktuppgifter med separat samtycke till uppföljning.

04

Gör låga betyg till ett arbetsflöde för återhämtning

Ställ in gränsen för lågt betyg före start. Svar kommer till den delade inkorgen med kampanj, placering, svar och formulärversion; teamet kan tilldela dem och flytta dem från nya till pågående och lösta.

Om gästen frivilligt lämnar kontakt och samtycke kan teamet svara direkt. Anonyma svar behåller plats och tid och synliggör återkommande problem vid en hämtdisk eller bordszon.

• Aktivera varningar vid lågt betyg
• Läs svaret med placeringskontext
• Tilldela en ansvarig
• Följ arbetet till lösning

05

Kombinera privat feedback och offentliga omdömen utan gating

Offentligt läge öppnar ett externt mål, privat läge restaurangens enkät och kombinerat läge kan samla strukturerad feedback och erbjuda Google, Tripadvisor, Facebook, Trustpilot eller ett eget mål.

Den offentliga omdömesåtgärden måste vara tillgänglig för alla oavsett betyg. Mosaqo registrerar det externa klicket men beskriver det aldrig som bevis på ett publicerat omdöme.

06

Jämför hela tratten, inte råa skanningar

Läs varje placering som en tratt: skanningar, sidvisningar, starter, inskickade svar och externa omdömesklick. Ett kvitto kan ge fler skanningar medan en hämtdisk ger högre slutförande.

Jämför med antal gäster eller beställningar bara om du har dessa data i egna system; Mosaqo ansluter inte till POS. Få starter kan betyda otydlig text, lågt slutförande ett långt formulär och upprepade låga betyg med samma orsak ett problem i upplevelsen.

07

Testa i den verkliga restaurangmiljön före publicering

Skanna det slutliga tryckprovet, inte bara redigerarens förhandsvisning. Testa litet kvittotryck, blanka eller våta bordsytor, svagt ljus, vinkel och avståndet för en stående gäst vid disken.

Skicka ett testsvar, bekräfta språk och formulärversion, kontrollera flödet för låga betyg och det offentliga målet. Publicera när QR-kod, mobilresa och svarsrutin fungerar tillsammans.