CODICE QR PER IL FEEDBACK NEI RISTORANTI
Raccogli il feedback del ristorante con un codice QR
Crea una campagna di feedback per il ristorante, poi assegna un codice QR distinto a ogni zona dei tavoli, portaconto, scontrino, banco di ritiro o confezione per la consegna. Fai una domanda breve mentre il ricordo è ancora fresco, confronta le posizioni e assegna i punteggi bassi prima che spariscano nei rapporti di fine mese.
PANORAMICA RAPIDA
Che cosa cambia nella pratica
Feedback al momento giusto
Chiedilo dopo il servizio al tavolo, il ritiro o la consegna, non prima che l'esperienza sia terminata.
Breve sondaggio CSAT per ristoranti
Inizia con un punteggio da 1 a 5, un motivo operativo e un commento facoltativo.
Feedback privato o recensioni pubbliche
Usa un modulo privato, un collegamento diretto o un percorso combinato e trasparente.
01
Crea una campagna e separa ogni posizione del ristorante
La campagna definisce modalità, modulo, lingua, aspetto, destinazione della recensione e soglia del punteggio basso. Creala prima, poi aggiungi una posizione distinta ovunque appaia la richiesta di feedback.
Cavalierino, scontrino, portaconto, banco di ritiro e inserto nella confezione possono condividere lo stesso modulo, ma ciascuno deve avere il proprio codice QR. Questa separazione mostra quale supporto genera scansioni e quale produce risposte complete.
- Posizione sul tavolo o nella zona dei tavoli
- Posizione sullo scontrino o sul portaconto
- Posizione al banco di ritiro
- Posizione sulla confezione per la consegna
02
Chiedi solo dopo l'esperienza da valutare
Il momento dà significato al punteggio. Colloca la richiesta relativa al servizio al tavolo accanto al conto, quella per il ritiro dove viene consegnato l’ordine e quella per la consegna dentro la confezione, dove il cliente può valutarne condizioni e correttezza.
Tieni il feedback separato dal QR del menu: il menu viene scansionato prima della maggior parte dell’esperienza. Usa inviti espliciti come «Valuta la visita di oggi», «Com’è andato il ritiro?» o «Raccontaci questa consegna» invece di «Scansionami».
03
Usa domande su cui il ristorante possa agire durante il turno
Inizia con una domanda CSAT principale: «Quanto sei soddisfatto della visita di oggi?». Prosegui con un breve elenco di motivi, come rapidità del servizio, personale, correttezza dell’ordine, temperatura del cibo, pulizia o atmosfera, e un commento facoltativo.
Per misurare la relazione più ampia, usa una campagna NPS separata. Mosaqo supporta fino a dieci domande, ma il formato utile per un ristorante è un punteggio, un motivo e contatti facoltativi con consenso separato al ricontatto.
04
Trasforma i punteggi bassi in recupero del servizio
Imposta la soglia prima del lancio. Le nuove risposte arrivano nella casella condivisa con campagna, posizione, risposte e versione del modulo; il team può assegnarle e spostarle da nuove a in lavorazione e risolte.
Se il cliente lascia volontariamente i contatti e acconsente al ricontatto, il team può rispondere direttamente. Le risposte anonime conservano comunque posizione e momento, rendendo visibili i problemi ricorrenti in una zona dei tavoli o al punto di ritiro.
- Attivare gli avvisi sui punteggi bassi
- Leggere la risposta con il contesto della posizione
- Assegnare un responsabile nella casella
- Registrare lo stato fino alla risoluzione
05
Combina feedback privato e recensioni pubbliche senza selezione
La modalità pubblica apre direttamente una destinazione esterna. Quella privata apre il sondaggio del ristorante. Quella combinata può raccogliere feedback strutturato e proporre Google, Tripadvisor, Facebook, Trustpilot o una destinazione personalizzata.
L’azione di recensione pubblica deve restare disponibile a tutti, indipendentemente dal punteggio. Mosaqo registra il clic esterno, ma non lo presenta mai come prova che una recensione sia stata pubblicata.
06
Confronta il funnel completo, non solo le scansioni
Leggi ogni posizione come un funnel: scansioni, visualizzazioni della pagina, avvii, invii e clic verso recensioni esterne. Uno scontrino molto distribuito può generare più scansioni, mentre il banco di ritiro può ottenere una percentuale di completamento maggiore.
Confronta i risultati con coperti o ordini solo quando tali dati sono disponibili nei tuoi sistemi; Mosaqo non si collega al sistema di cassa. Pochi avvii possono indicare un invito poco chiaro, pochi completamenti un modulo lungo e punteggi bassi ripetuti con lo stesso motivo un problema nell’esperienza.
07
Prova nell'ambiente reale del ristorante prima di pubblicare
Scansiona la prova stampata finale invece di affidarti solo all’anteprima. Prova il piccolo formato dello scontrino, superfici lucide o bagnate, poca luce, angolazione e distanza di una persona in piedi al banco.
Invia una risposta di prova, verifica lingua e versione del modulo, controlla il flusso dei punteggi bassi e la destinazione pubblica. Pubblica solo quando QR, percorso mobile e flusso di risposta funzionano insieme.
FAQ
Domande frequenti
Dove dovrebbe collocare un ristorante il codice QR per il feedback?
Dopo l’esperienza: sul portaconto o sullo scontrino dopo il pagamento, al banco dopo la consegna dell’ordine o dentro la confezione. Usa posizioni separate affinché ogni supporto mantenga le proprie metriche.
Che cosa dovrebbe chiedere un sondaggio per ristoranti?
Inizia con una domanda di soddisfazione da 1 a 5 sulla visita, il ritiro o la consegna. Aggiungi un motivo, un commento facoltativo e contatti solo se il team può rispondere.
Un sondaggio per ristoranti può usare più codici QR?
Sì. Una campagna può avere posizioni separate per tavoli, scontrini, banchi, confezioni e sedi. Condividono il modulo, ma conservano codici e risultati distinti.
I clienti soddisfatti possono essere inviati a Google mentre gli altri vedono solo un modulo privato?
No. È selezione preventiva delle recensioni. In una campagna combinata, l’azione pubblica deve essere offerta alle stesse condizioni indipendentemente dal punteggio privato. Mosaqo misura il clic, non la pubblicazione.
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